随着消费习惯和生活方式的改变,传统农贸市场已经逐渐不适应现代消费需求。如今,在疫情的催化下,市场和监管机构更倾向于将市场建设成为一个新的智能农贸市场。
环境变了,买菜成了一种享受。
说到农贸市场,一定是这样一幅画面出现在我们面前:嘈杂的叫卖声、由各种鸡、鸭、鱼组成的混合气味、地上水和蔬菜叶土壤的混合物。
如今,随着农贸市场的转型升级,智慧农贸市场正以干净整洁的形象展现在消费者面前。所有污水均采用市政污水管网直接地下排放,加上空调、新鲜空气、强排气、除湿系统,彻底告别以往农贸市场脏、乱、差、湿、腥、臭现象。
与此同时,有条件的智慧农贸市场还建立了停车场等设施,改变了环境,使消费者买菜成为一种享受。
食品安全,农产品放心上餐桌
食品安全是人民的重中之重。经常出现食品安全问题,消费者有权知道自己买的菜的安全性。
在智慧农贸市场的转型升级中,快速检查室是必要的。我们要求在显眼的位置设置快速检查室,实现统一的门面标识、统一的墙体系统、统一的流程操作和统一的后续处理。
每日检测的数量、检测项目、检测对象及不合格情况,应及时在市场显示屏或公告板上公布。消费者还可以检查他们购买的菜肴是否合格。
与之同步,食品溯源系统对智慧农贸系统至关重要。每道菜都有源可查,每一个流通环节都有据可查。消费者购买蔬菜后,会获得购买蔬菜的二维码,记录蔬菜的身份信息。
快速检验室、食品可追溯性系统等措施确保食品安全。从源头到流通,再到最终消费者的餐桌,智能农贸正在默默确保食品安全。
电子支付方便快捷,只扫一扫。
农贸市场中给钱找钱都在时时刻刻消耗着消费者和商户的时间,手上的汗、油污、泥水等等都粘在了现金上。买菜找零,一毛,两毛,一块几块,买菜中又繁琐又麻烦。
在智能农贸市场的转型建设中,我们将电子支付作为改进措施。电子支付的普及解决了许多年龄段的支付方式。用手机扫一扫、微信、支付宝等支付方式,减少了消费者的烦心事,不用找零,还可以查看菜品交易记录,避免了买菜多算少的麻烦。方便快捷的电子支付只在扫描之间。
智慧称重,杜绝一切缺斤少两。
消费者在购买蔬菜时经常担心这个问题。在建设智能农贸市场时,我们使用最新的电子出纳一体化秤,称体采用闭合设计,有效避免非法供应商修改秤,消除两个缺乏。同时,秤有两个显示屏,消费者可以在显示评论中看到自己购买的菜肴的质量和价格,让居民放心。