农贸市场作为民生场所,多数仍采用传统的单一经营模式,客户以现金或扫码的方式向商户进行交易,商户向市场方交纳摊位租金,市场方则尽量提高摊位租金,在交易过程中,三方的责任更为单一,而农贸市场作为城乡居民日常生活的重要供应点,需要更精细的管理,应时而生的智慧农贸成为农贸市场改革的较好解决方案。
智慧农贸市场解决了传统农贸市场部分商家的不良行为,如坐地起价、缺斤少两等。智慧农贸市场可以通过电子平台监控所有商家的销售信息,统一配备智能电子秤,精确称重;在市场上悬挂智能大屏幕,显示商品检测信息、价格信息、供销信息等数据,为消费者提供安全透明的购买环境,实现信息的实时、可视化、具体化,极大地方便了市场和相关部门对市场运作的动态监控。
此外,智能溯源电子秤将成为智慧农贸市场的“宠儿”。可以根据产品信息条码智能自动识别产品类型和价格,消费者可以通过现金、支付宝、微信等方式完成支付,解决了年轻一代追求购物便利的问题。此外,智能溯源电子秤还能很好地保护消费者权益,避免了以往因缺斤短两造成的交易矛盾,并能通过小票溯源电子秤追溯食品来源,保障食品安全。
近几年来,各地建立了食品安全体系,确保消费者能够购买到放心的商品。智慧农贸市场将这一点发挥得淋漓尽致,在市场上设立了食品安全检测室,每天随机抽查各商户的商品,并公布检测结果。结合可追溯系统,两者完美配合,建设食安菜场。